《我们离不开植物》主要从植物的分布、形态构造、生活习性、对环境的适应性以及对人类作出的贡献几个方面介绍植物的珍闻趣事，很容易吸引读者，使读者从趣味中获得科学知识，提高自身的科学素养。如有的植物有高超的本领，使它们能在恶劣的环境中生存；有的植物构造奇妙，能夜间发光，能直接长出大米、牛奶、糖、油等；有的植物直接提供人们衣、食、住、行用的必需品；有的植物提供工业生产原料、燃料和饲料；有的植物是绿色的卫士和环境的监测员；有的植物能探矿藏、报地震；有的植物可以制作优美的工艺观赏品；有的植物还能传情送爱。除了以上几点，《我们离不开植物》中还专门写了未来的植物，让读者插上幻想的翅膀，将来更好地去揭示植物王国的奥秘。